Салат из капусты и моркови

 

Ингредиенты:

• 1/2 кочана свежей белокочанной капусты
• 2 средние моркови
• 1-2 столовые ложки растительного масла (например, подсолнечного или оливкового)
• Соль по вкусу
• 1 столовая ложка уксуса (по желанию)
• Свежая зелень (укроп или петрушка) для украшения

Инструкции:

1. Подготовка овощей:

   • Капусту мелко нашинкуйте.
   • Морковь очистите и натрите на крупной терке.

2. Смешивание:

   • В большой миске смешайте нашинкованную капусту и натертую морковь.

3. Заправка:

   • Добавьте растительное масло, соль и, если хотите, уксус. Аккуратно перемешайте.

4. Украшение:

   • Мелко нарежьте свежую зелень и добавьте в салат. Еще раз перемешайте.

5. Подача:

   • Салат готов! Вы можете подавать его сразу или дать настояться в холодильнике 10-15 минут, чтобы овощи пропитались заправкой.

Этот салат отлично подойдет для легкого перекуса или как дополнение к основному блюду. Приятного аппетита!