Салат з оселедцем.

 

Салат з оселедцем.

Інгредієнти (на 2 персони):

• Оселедець солоний – 1 філе
• Картопля – 2 середні шт.
• Грецький йогурт – 3 ст. л.
• Зелена цибуля – 3-4 пера
• Сіль – за смаком
• Чорний мелений перець – за смаком

Технологія приготування:

1. Підготовка картоплі:

   • Картоплю добре помити й відварити в мундирі до готовності (приблизно 20 хвилин після закипання).
   • Остудити, очистити від шкірки та нарізати невеликими кубиками.

2. Підготовка оселедця:

   • Філе оселедця нарізати невеликими шматочками. Якщо потрібно, попередньо очистити від шкірки та кісток.

3. Підготовка зеленої цибулі:

   • Зелену цибулю дрібно нарізати.

4. Змішування салату:

   • У мисці з’єднати картоплю, оселедець і зелену цибулю.
   • Додати грецький йогурт, посолити та поперчити за смаком.

5. Подача:

   • Перемішати всі інгредієнти, викласти в тарілку та при бажанні прикрасити додатковою зеленню.

Смачного! 😋