Весенняя рыбалка обычно приносит в трофеи мелкую речную рыбку. Это, в основном, верховодка или как еще ее называют себель, уклейка. Кроме того часто ловится красноперка и плотва. После рыбалки возникает вопрос о способах и рецептах приготовления блюд. Традиционными являются приготовление жареной рыбы, паровой, засолка и сушка. Но иногда хочется и оригинальных рецептов и способов приготовления. Сегодня захотелось приготовить соленую, похожую на хамсу или сельдь. Рецепт приготовления полностью приведен в предлагаемом видео. Приятного аппетита!
Уклейка, верховодка, себель, плотва или красноперка, любая мелкая речная рыбка, засаливается, как хамса или селедка. Блюдо получается очень вкусным, особенно с отварным картофелем!
#https://youtu.be/m9wRbkFwYaE #Рецепт #СоленаяУклейка #Соленая #Верховодка #Себель #КакХамса #КакСеледка #КакЗасолить #КакПравильно #СеледкаИз #КакПриготовить #РечнаяРыба #Мелкая #Технология #Ингредиенты #Соль #Сахар #Перец #Горчица #ЛавровыйЛист #48Часов #ВРассоле #Блюдо #Еда #ИзРыбы #Рыба #Рыбалка #Улов
Комментариев нет:
Отправить комментарий