Как только я услышал ранее не знакомое, для меня, название - Шулюм, тут же воспользовался поиском и посвятив этому вопросу некоторое время, досконально разобрался в тонкостях и хитростях этого вкусного, острого, горячего первого блюда. В разных вариациях такой суп есть у всех народов, и готовят его , как на баранине, так и на любом другом мясе, даже на дичи! Поэтому я так и назвал его - Суп всех народов Шулюм. Моя жена личность творческая, внесла свое видение, в канву рецепта и в результате получился супчик, который нас завоевал без сопротивления и стал одним из любимых семейных блюд! В нашем исполнении он выглядит вот так
А подробный рецепт и технология приготовления скрываются вот в этих видео:
Комментариев нет:
Отправить комментарий